Acht junge Talente. Acht Feuer der Kreativität. An diesem Abend wird gekocht und gemixt, was Köpfe bewegt und Gaumen berührt.
Im Rahmen eines Live-Show-Cookings präsentieren sechs nominierte Nachwuchstalente aus Frankfurt an sechs Stationen ihre Handschrift – mutig, innovativ und kompromisslos eigenständig. Das Publikum wandert, kostet, urteilt: ein Kreis aus Kenner:innen, Genießer:innen und Visionär:innen. Denn hier sind alle Gäste Teil der Jury.
Der letzte Jubel gehört jedoch zwei weiteren Finalist:innen – den Nominierten zum „Bartalent des Jahres“, die mit ihren Signature-Cocktails zeigen, wie große Gastronomie im Glas beginnt.
Mitten in der Michelin-Woche wird hier die Zukunft ausgezeichnet – live, transparent und gemeinsam entschieden.
115€ · inkl. Speisen und Getränke (Sekt, ausgelesene Weine, Soft Drinks)
Austragungsort ist Hamberger, der neue Großmarkt für Gastronomie und Hotellerie in der Gutleutstraße – ein urbaner „Marktplatz der Frische“, in dem sich die Gäste zwischen Genussstationen und zentraler Bar begegnen.
Die Initiative Gastronomie Frankfurt e.V. in Zusammenarbeit mit der Kommunikations- und Eventagentur WAOH, der Genussakademie Frankfurt, dem Wirtschaftsdezernat der Stadt Frankfurt am Main und der DEHOGA Hessen, unterstützt durch den Kommunikationspartner Ballcom.
